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Semifreddo al cioccolato e zabaione

By | febbraio 22, 2012

Ingredienti per 6 persone -6 uova -7 cucchiai colmi di zucchero -1 bicchiere di vino moscato -500 g di panna montata -100 g di scorza d’arancia candita -100g di cacao -olio di mandorle q,b Per la guarnizione -scorza d’arancia candita q.b. -ciliegine candite Battere in una casseruola i tuorli con lo zucchero fino a renderli [...]

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