Ingredienti per 6 persone -200 g di riso -200 g di polpa di pesce lesso -300 g di cavolo cappuccio -1 cipolla -5 uova -200 g di farina -noce moscata -1/2 bicchiere di olio d’oliva -1 cucchiaio di burro -latte q b. -3 o 4 cucchiai di brodo -sale e pepe
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