Archive For marzo 5th, 2012

Ingredienti per 4 persone: -8 crepes ( vedi ricetta), -400 gr di funghi anche coltivati, -1 scalogno (oppure 1/2 spicchio d’aglio e 1/2 di cipolla), -100 gr di formaggio fontina, -1 mazzetto di prezzemolo, – 40 gr di burro, -4 cucchiai di olio extravergine d’oliva, – sale e pepe. Per la salsa – 150 gr [...]

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