Posts Tagged “primi piatti”

Pizzocheri con verdure

By | aprile 27, 2012

Ingredienti  per 4 persone -400 g di pizzoccheri -3 patate -300 g di verza -300 g di coste o spinaci -burro -salvia -aglio -abbondante grana -un po’ di formaggio magro -sale e pepe

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Ravioli Fantasiosi

By | marzo 14, 2012

Ingredienti per 4 persone -200 g di patate -200 g di farina -2 uova -200 g di prosciutto -100 g di pancetta -2 cucchiai di olio -1 piccola cipolla -1 carota -150 g di formaggio a pasta semitenera -4 cucchiai di parmigiano grattugiato -80g di burro -noce moscata -sale e pepe

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